Sandwich with goat cheese and figs

September 17, 2018

Sandwich with goat cheese and figs

2 Comments

I really love to eat brunch, but sometimes I keep breakfast as simple as possible and I like to keep some meat-free days during my week. Autumnal harvest brings much delicious produce to markets and one of my favorites are figs. This sandwich is very simple since I want you to focus on this amazing fruit with some additional textures and matching flavors.


INGREDIENTS

  • 2 slices of rye sourdough
  • Soft goat cheese
  • 2 figs
  • 1 handful of pecan nuts
  • 2-4 thyme springs
  • Raw honey

INSTRUCTIONS

  1. Spread the goat cheese on the bread slices.
  2. Slice the figs and place the slices on the goat cheese.
  3. Add some crunchy, chopped pecans, a spring of thyme and drizzle raw honey on the top.
  4. Serve the other slice for someone you really love!

VISIT THE HOLY WHISK BLOG HERE TOO:
INSTAGRAM | FACEBOOK | TWITTER | PINTEREST

• • •

 

Kecskesajtos, fügés szendvics

Imádom a villás reggeliket, de néha szeretem a reggelit a legkevésbé bonyolultan megoldani és egyúttal tartani néhány húsmentes napot a héten. Az őszi szüret rengeteg ízletes terményt hoz a piacokra és ezek közül az egyik kedvencem a füge. Ez a szendvics nagyon egyszerű, hiszen azt szeretném ha ez a csodás gyümölcs kerülne a középpontba olyan ízekkel amik jól kiegészítik.


HOZZÁVALÓK

  • 2 szelet kovászos rozskenyér
  • Lágy kecskesajt
  • 2 füge
  • 1 marék pekándió
  • 2-4 kakukkfű hajtás
  • Méz

ELKÉSZÍTÉS

  1. Kendd meg a kenyérszeleteket a kecskesajttal.
  2. Szeleteld fel a fügéket és tedd őket a kecskesajtra.
  3. Adj hozzá némi ropogós, durvára aprított pekándiót, egy kakukkfű hajtást és csorgass némi mézet a tetejére.
  4. Szervírozd a másik szeletet valakinek, akit nagyon szeretsz!

 

LÁTOGASD MEG A HOLY WHISK BLOGOT ITT IS:
INSTAGRAM | FACEBOOK | TWITTER | PINTEREST


SPECIAL THANKS TO THE PARTNERS OF THIS POST
• • •
KÖSZÖNET ILLETI A POSZT PARTNEREIT

EP_grayscale


Related Posts

Cubanos

Cubanos

Magyarul  ⇣  Cuban sandwich I’ve received an e-mail form Nick, the writer of Blogtastic Food, and he invited me to do some collaboration. He created his own pulled pork recipe and started to ask other bloggers to turn it into a new dish on their […]

Chocolate and raspberry tart

Chocolate and raspberry tart

Magyarul  ⇣  Chocolate and raspberry tart Recipe source: Rodica Godlewski About half a year ago we had our first collaboration with Rodica, and since we almost every day see mouth watering dishes on each other’s Instagram profile, it was not too difficult to find another […]



2 thoughts on “Sandwich with goat cheese and figs”

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.